Per iniziare

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• Antipasto a Buffet /Appetizer Buffet

  Sec. Quant.

• Acciughe del Cantabrico, Burro e toast

  € 10.00

• L’ Antipasto Misto di Verdure

  € 10.00

• Burratina Di Andria Con Prosciutto Crudo di Parma

  € 14.00

• Bruschetta Con Pomodorini Pachino

  € 8.00

• Caprese con Mozzarella di Bufala

  € 10.00

• Carciofi al Forno ***

  € 8.00

• Insalatina di Carciofi con Grana ***

  € 10.00

• Insalatina di Porcini con Grana ***

  € 14.00

• Mozzarella di Bufala

  € 10.00

• Nervetti con Cipolla

  € 7.00

• Puntarelle Con Acciughe***

  € 8.00

• Polpettine Fritte di Carne**

  € 6.00

• Tartare di Filetto di Manzo

  € 13.00

• Tartare di Filetto di Manzo con Burratina

  € 18.00

I nostri salumi

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• Affettati misti e Formaggi X2

  € 22.00

• Bresaola della Valtellina con Scaglie di Grana e Rucola Selvatica

  € 12.00

• Culatello di Zibello

  € 13.00

• Finocchiona

  € 8.00

• Lardo di Colonnata con Crostone di Pane caldo

  € 8.00

• Prosciutto e Melone***

  € 13.00

• Prosciutto Crudo di Parma

  € 10.00

• Jamon Iberico Pata Negra

  € 20.00

• Salame Felino

  € 8.00

• Speck del Tirolo

  € 8.00

Primi piatti

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• Orecchiette con Pomodorini Pachino e Burrata

  € 14.00

• Chitarra Scarpara

  € 10.00

• Gnocchi Di Patate** Al Gorgonzola

  € 12.00

• Orecchiette con Cime di Rapa***

  € 12.00

• Paccheri al Ragù e Ricotta Salata

  € 12.00

• Pappardelle la Trebia (Ragù, panna, piselli, funghi, prosciutto)

  € 12.00

• Pappardelle con Funghi Porcini

  € 13.00

• Ravioli Di Magro (Ricotta,Spinaci,Panna,Sugo d’Arrosto)

  € 12.00

• Risotto alla Milanese con Pistilli di Zafferano

  € 14.00

• Risotto Con Funghi Porcini

  € 14.00

• Spaghetti Pomodoro e Basilico

  € 10.00

• Spaghetti alla Carbonara

  € 12.00

• Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

  € 10.00

Le nostre carni

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• Fiorentina Alla Brace (Scottona Bavarese) (500 gr. c.a.)

  € 25.00

• Fiorentina Alla Brace (Scottona Bavarese) (1,2 Kg. c.a.)

  € 60.00

• Costata di Manzo alla Brace (Scottona Bavarese) (500 gr. c.a.)

  € 22.00

• Costata di Manzo alla Brace (Scottona Bavarese) (1 Kg. c.a.)

  € 45.00

• La Tagliata Grande

  € 22.00

• La Tagliata Grande con Rucola

  € 24.00

• La Tagliata Grande con Porcini

  € 26.00

• La Tagliata Media

  € 18.00

• La Tagliata Media con Rucola

  € 20.00

• La Tagliata Media con Porcini

  € 22.00

• Filetti di manzo Alla Brace

  € 22.00

• Filetti di manzo Al Pepe Verde

  € 22.00

• Filetti di manzo Con Funghi Porcini ***

  € 26.00

• Filetti di manzo Alla Woronoff

  € 24.00

• Tartare di Manzo

  € 20.00

• Salsiccia Toscana alla Brace

  € 15.00

• Entraña di Angus

  € 35.00

• Carpaccio di Manzo Grana e Rucola

  € 15.00

• Svizzera di Manzo alla Brace

  € 15.00

• Costoletta di Vitello alla Milanese

  € 20.00

• Costoletta di Vitello alla Milanese Primavera

  € 24.00

• Nodino di Vitello (alla Brace, Burro e Salvia, con Porcini)

  € 20.00

I Contorni

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• Pinzimonio

  € 8.00

• Broccoletti Aglio Olio e Peperoncino

  € 5.00

• Cime di Rapa Aglio Olio e Peperoncino***

  € 5.00

• Toscanelli all’ Uccelletto

  € 5.00

• Misto di Verdure Grigliate

  € 5.00

• Misto di Verdure Bollite

  € 5.00

• Insalata Mista di Stagione

  € 5.00

• Patate al Forno

  € 5.00

• Purè di Patate

  € 6.00

• Porcini Trifolati

  € 7.00

• Insalata di Pomodorini Pachino

  € 6.00

• Insalata di Carciofi con Grana***

  € 9.00

Formaggi

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• Mozzarella di Bufala

  € 9.00

• Pecorino Stagionato

  € 7.00

• Scamorza Con Speck del Tirolo

  € 10.00

• Grana Padano

  € 5.00

• Taleggio

  € 7.00

• Gorgonzola

  € 7.00

• Selezione di Formaggi serviti con Mostarda e Miele x1

  € 14.00

Frutta Fresca

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• Frutta di Stagione (secondo quantita’)

• Misto Bosco con Gelato***

  € 8.00

• Misto Bosco con Limone e Zucchero ***

  € 6.00

• Ananas Fresco

  € 5.00

• Fragole limone e Zucchero

  € 5.00

• Fragole con Gelato

  € 6.00

• Melone al Porto Rosso ***

  € 6.00

Per finire in Dolcezza

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• Tiramisù

  € 6.00

• Pasticcini della casa

  € 5.00

• Creme Brulee

  € 6.00

• Cantucci con Vin Santo

  € 6.00

• Panna Cotta

  € 6.00

• Tartufo di Pizzo Calabro Pistacchio/Cioccolato

  € 6.00

• Dolce Del Giorno

  € 6.00

• Cuore Caldo al Cioccolato con Gelato

  € 6.00

Bevande

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• Vino Bianco e Rosso della casa 1 lt.

  € 12.00

• Vino Bianco e Rosso della casa 1/2 lt.

  € 6.00

• Vino Bianco e Rosso al Calice

  € 4.00

• Acqua Minerale San Pellegrino / Panna 75 cl.

  € 2.00

• Acqua Minerale San Pellegrino / Panna 25 cl.

  € 1.00

• Birra bek's 33 cl

  € 4.00

• Coca Cola, Fanta, Sprite

  € 3.00

• Caffè espresso

  € 2.00

• Cappuccino

  € 2.00

• Spritz Aperol/Campari

  € 7.00