Antipasto a Buffet
(secondo quantità )
Antipasto Misto di Verdure Grigliate
€ 7,00
Antipasto Misto di Verdure Fritte
Peperoni ai Ferri
€ 5,00
Zucchine ai Ferri
Trevisana ai Ferri
Patate ai Ferri
Melanzane ai Ferri
Cipolle ai Ferri
Nervetti con Cipolla
Carciofi al Forno (stagionale)
Cipolline in Agrodolce
Pomodoro e Mozzarella
€ 6,00
Polpettine di Carne
Mozzarella di Bufala
€ 8,00
Acciughe sott’ Olio, Burro e toast caldo
Insalata di Carciofi con Grana (stagionale)
€ ……
Insalata di Porcini con Grana (stagionale)
Affettati misti
Prosciutto Crudo di Parma
Finocchiona
Bresaola Olio e Limone
Bresaola Grana e Rucola
€ 10,00
Pancetta
Salame Felino
Speck del Tirolo
Prosciutto e Melone (stagionale)
Antipasto Misto di Mare
€ 15,00
Capesante Gratinate
(cad.) € 3,00
Ostriche
(cad.) € 2,50
Tartare di Tonno
€ 16,00
Carpaccio (Tonno e Spada)
€ 13,00
Soutè di Cozze o Vongole
Insalata di Polipo
Insalata di Gamberetti con Carciofi
Filetti di Alici
Gratinato Misto (Cozze, Fasolari, Capesante)
Pappardelle la Trebia (Ragù, panna, piselli, funghi, prosciutto)
Pappardelle con Funghi Porcini
€ 12,00
Orecchiette con Cime di Rapa (stagionale)
Fusilli con Punte di Asparagi (stagionale)
Ravioli della casa (di Magro)(Panna,sugo di arrosto,prezzemolo,parmigiano)
Ravioli Burro e Salvia
Risotto del Giorno
Chitarra Scarpara(pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino)
Tagliolini Scarpara
Gnocchi al Pomodoro e Basilico
Gnocchi al Gorgonzola
Gnocchi al Ragù
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Maccheroni ai Quattro Formaggi
Pasta e Fagioli alla Toscana
Cavatelli al Ragù
Tagliolini al Tartufo Bianco d’ Alba (Stagionale)
Linguine all’ Astice
€ 20,00
Linguine con Granchio (x 2)
€ 30,00
Linguine Frutti di Mare
Fusilli Frutti di Mare
Spaghetti con Scorfano
Spaghetti Vongole e Cozze
Spaghetti Vongole Veraci
Fiorentina
(all’ etto) € 5,00
Tagliata Grande
€ 18,00
Tagliata Grande con Rucola
Tagliata Grande con Porcini
€ 22,00
Tagliata Media
Tagliata Media con Rucola
€ 17,00
Tagliata Media con Porcini
€ 19,00
Costoletta alla Milanese
Costoletta alla Milanese Primavera (Rucola e pomodorini)
Costata di Manzo alla Griglia
Filetto di Manzo al Flambè (Panna, sugo di Arrosto, Cognac)
Filetto di Manzo al Pepe verde (Panna, sugo di Arrosto, Cognac, pepe verde)
Filetto di Manzo alla Griglia
Filetto di Manzo alla Tartara (Carne di manzo tritata, uova, formaggio, olio, sale, pepe, olive,capperi,cipolline)
€ 14,00
Filetto di Manzo con Porcini (stagionali)
Carpaccio di Manzo Grana e Rucola
Svizzera di Manzo alla Griglia
Nodino di Vitello alla Griglia
Nodino di Vitello Burro e Salvia
Scaloppine di Vitello al Vino Bianco
Scaloppine di Vitello con Porcini
Scaloppine di Vitello al Limone
Fegato di Vitello alla Griglia
Fegato di Vitello alla Veneta
Fegato di Vitello Burro e Salvia
Paillard di Vitello alla Griglia
Salsiccia Toscana ai Ferri
Tortino di Verdure
Cappelle di Porcini Genovese (Stagionale)
Asparagi alla Bismarck (Stagionale)
Porcini Trifolati (Stagionale)
Rombo al Forno con Patate e Carciofi (x 2)
€ 40,00
Branzino/Orata al forno con Patate e Carciofi
Branzino/Orata ai Ferri
Pescatrice con Carciofi
Gamberoni e Scamponi ai Ferri
Trancio di Pesce Spada/Tonno ai Ferri
Trancio di Pesce Spada/Tonno alla Siciliana (Pomodorini, capperi, olive)
Pinzimonio
Broccoletti Aglio Olio e Peperoncino
Cime di Rapa Aglio Olio e Peperoncino
Toscanelli all’ Uccelletto
€ 4,00
Misto di Verdure Grigliate
Misto di Verdure Bollite
Insalata Mista di Stagione
Patate al Forno
Porcini Trifolati (Stagionale,Contorno)
Insalata di Pomodorini Pachino
Insalata di Carciofi con Grana (Stagionale)
Scamorza ai Ferri
Grana Padano
Taleggio
Caciotta
Gorgonzola
Selezione di Formaggi serviti con Mostarda e Miele
Pasticcini della Casa
Crostata di Mele/Frutta Fresca (Della Casa)
Panna Cotta (Della Casa)
Creme Caramel (Della Casa)
Crema Catalana (Della Casa)
Millefoglie
Meneghina servita con Gelato di Crema e Grand Marnier
Tiramisù (Della Casa)
Torta al Cioccolato
Gelati (Crema, Cioccolato, Limone)
Semifreddo al torroncino
Tartufo Nero/Bianco
Sorbetto al Limone
Sorbetto al Limone con Wodka
Affogati (Caffè, Whisky)
Frutta di Stagione
Misto Bosco con Gelato (stagionale)
Misto Bosco con Limone e Zucchero (stagionale)
Ananas Fresco
Fragole limone e Zucchero
Fragole con Gelato
Melone al Porto Rosso (Stagionale)
Vino Bianco e Rosso della casa 1 lt,
Vino Bianco e Rosso della casa ½ lt,
Vino Bianco e Rosso della casa ¼ lt,
€ 2,50
Acqua Minerale 75 cl,
€ 2,00
Acqua Minerale 25 cl
€ 0,50
Birra Bek’s
€ 3,50
Coca Cola, Fanta, Sprite
€ 3,00
Caffè
€ 1,50
Cappuccino
Coperto
Carta dei Vini